?

Log in

No account? Create an account
Однажды я попробовала приготовить сырники, смешав творожную массу с изюмом и маложирный творог - получились идеальные! Сахар добавлять не пришлось, так как масса уже сладкая. В массе сахар "растворен" равномерно, за счет чего получается более сбалансированный вкус. С тех пор сырники только так и готовлю. Эти сырники подавала с ванильным соусом. А еще, как оказалось, сырники, точне "тесто", отлично подходит как начинка для творожного штруделя.



Обо всем подробнее здесь!
Хорошей погоды и вкусных выходных!
Любите ли вы орехи пекан? Часто используете в приготовлении блюд? Или предпочитаете "щелкать" просто так?
Лично мне пекан очень нравится. Вкус у него очень деликатный! Мне кажется, что в некоторых блюдах он даже выигрывает у грецкого ореха. Вот возьмем рецепт простейшего печенья, я пробовала делать его как с грецким орехом, так и с пеканом - вкус со вторым, на мой взгляд, интереснее, да и внешне он изящнее смотрится.

А что скажете вы?



За рецептом (кстати, в этом печенье ни грамма рафинированного сахара) сюда>>>

Чиабатта


Характерной чертой этого хлеба является немного приплюснутая и продолговатая форма. Внешне напоминает башмак, отчего и получил свое название.  (итал. ciabatta — «тапочек»). Чиабатту от других видов хлеба отличает не только форма, но и невероятный мякиш с крупной, неравномерной пористостью.




Рецепт: 

https://birosss.livejournal.com/8944.html
Read more...Collapse )
Кто еще не наелся куличей?:)
На самом деле рецепт такой интересный и универсальный, так что подойдет к любому празднику)
Просто возьмите да придайте тесту другую форму, например, швейцарской косы "цопф", а "шапочку"-меренгу подайте отдельно.



Он здесь...

Profile

community
ideasfordinner
Завтраки, обеды, ужины

Latest Month

November 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Page Summary

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com